Big Green Egg ConvEGGtor

Den keramiska convEGGtor fungerar som en värmesköld och förhindrar att maten kommer i direkt kontakt med värmekällan.

Effekten av detta är att den indirekta värmen bildar en ugn. Detta ger en idealisk tillagningsmetod för alla ugnsrätter, för att tillaga läckra ingredienser, för låg temperatur tillagning och för användning i kombination med gjutjärnskrukan. convEGGtor kan kombineras med vår platta baksten så att du kan baka de läckra bröd och pizzor med en äkta krispig botten.